bobowanggo 發表於 12-6-21 16:13

捷運美食/後山埤站/到五分埔必嚐的人氣甜不辣小攤

本帖最後由 bobowanggo 於 12-6-21 16:16 編輯

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      捷運站附近到底有那些美食呢?位於捷運後山埤站,3號出口附近,每到中午或下班時間,一定排滿購買的人隊伍,連網路上超多部落客及來五分埔批貨的人,都大力推薦必嘗美食之一,到底是由甚麼樣的神奇魔力,讓那麼多人喜愛呢?

      現在時刻已經下午1點半,因該是很多上班族都回到辦公室,走進店內,幾乎每桌都坐滿著還在用餐的人,真是讓人更加肯定,一定是非常美味才會讓這麼多人推崇喜愛。

      開始變冷的天氣最適合來碗熱呼呼的「甜不辣」,吃完料後將碗內滿熱湯裡面加滿芹菜,這種感覺最棒了,沒錯!這裡就是大家非常推崇的「阿來甜不辣」,小小一碗用料一點也不馬虎,條狀及片狀的甜不辣、雞捲、白蘿蔔、豬血糕、油豆腐等,滿滿的一碗,竟然可以擄獲超多人的胃。

      雖然使用的食材都是普遍常見的,但也因為普通,更加考驗老闆們的烹煮手藝。吃上一口,外軟內Q的豬血糕,非常札實且會越吃越有嚼勁,真是讓人難想像外國人竟然把這樣的美食排名在外。條狀像手指大小的甜不辣及片狀的甜不辣,沾上味噌醬,增加了另一個層次的口感。

      另一個考驗老闆的技術的蘿蔔,此為常見的食材之一,火侯一定要控制的洽當,如果沒控制好會讓蘿蔔煮過熟或爛,最後會呈現非常不鮮甜的口感,咬上一口,老闆我真想給你一個讚,煮的恰到好處,蘿蔔裡面完全吸收當中的精華,讓原本已經很鮮甜的蘿蔔更加美味,不用沾醬就非常美味可口。

      據服務人員表示,使用大骨、柴魚片等熬成的高湯,且不添加味素,喝起有淡淡的柴魚味外,喉嚨也不會感到澀澀感,反倒是回甘的口感,只能說誠意十足的一份台灣傳統美食。
      
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哇~看起來好美味啦!!!!

下次去經過五分埔一定要吃吃看~~

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jo5918 發表於 12-6-21 17:09

想起小時候
{:4_209:}

mars777 發表於 12-6-21 18:36

水喔~~~~有自助加湯區~~~~~~{:4_82:}

oneman001 發表於 12-6-21 19:02

美味 謝謝版大{:4_160:}

wangting 發表於 12-6-21 21:36

看了看

肚子有點餓{:4_622:}

tunner 發表於 12-6-21 21:54

好幾個妹妹美食吃一吃最後都不見了

bobowanggo 發表於 12-6-22 11:40

分享給大家~謝謝!!
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