佐敦廟街

hkcarnby 發表於 10-1-26 21:49

本帖最後由 hkcarnby 於 10-1-26 10:43 PM 編輯

今日經過廟街,貼一些相給你們看看
附近有一間興記煲仔飯好像很好食的樣子,但太多人了沒有排隊去食

http://icuteee.mysinablog.com/resserver.php?blogId=22298&resource=1114023-IMG_0013.JPG

興記煲仔飯

咖哩石班煲仔飯

http://icuteee.mysinablog.com/resserver.php?blogId=22298&resource=1114019-IMG_0005.JPG

蠔餅

廟街簡介

廟街以天後廟為中心分南北兩段，從佐敦道到甘肅街為一段，從上海街轉入永星裡到文明裡是另一段，兩端都賣廉價商品，是香港久享盛名的夜市。廟街要從晚上八時左右廟街才開始熱鬧起來，入夜後更有意想不到的攤檔營業，廟街是充滿香港地道文化味道的夜市，香港很多電影曾多次以廟街為題材及在此取景拍成電影。
看相賣唱在廟街街頭能看到中國戲曲表演、占卜、算命、氣功、賣藥等等，沿著圍牆有許許多多算命道士，不論是面相或手相、八字流年、婚姻命名等，什麼都可以算。還有那些搭棚子唱粵劇的街頭攤，100港元能讓樂師為你演奏一段，自娛自樂中不禁也成為體驗香港傳統文化的一道風景。
尼泊爾小攤從夜市入口的地攤，到市裡的小鋪，尼泊爾飾品悄悄入侵廟街，從首飾、包包到衣服、鞋子，應有盡有，一番殺價後，可以淘到不少便宜貨，漂亮精緻。

http://hongkong.mytour.com.tw/list.asp?id=298

綠茶妹 發表於 10-1-26 22:16

本帖最後由綠茶妹於 10-1-26 10:19 PM 編輯

看起來好好吃，住台灣吃不到啊。
{:4_142:}

請問廟街是哪裡呀？食神的電影裡有提到。
像夜市一樣嗎？
食神這部電影我重覆看了3、4次吧，很好看的喜劇片。

hkcarnby 發表於 10-1-26 22:22

廟街在香港的旺角,我覺得像西門町夜市

綠茶妹 發表於 10-1-26 22:25

了解。
台灣有幾個夜市很有名，如士林夜市和逢甲夜市，
聽說人很多。

我們台南的夜市是以"大"聞名，
應該是全台灣夜市佔地最大的。

hkcarnby 發表於 10-1-26 22:35

士林夜市我去過了,在台北的
有人擺地攤,有很多東西食,很熱鬧

hkcarnby 發表於 10-1-26 23:04

你有食過煲仔飯嗎?

綠茶妹 發表於 10-1-26 23:39

有啊，台灣有人賣，我吃過幾次，
就是用湯底燉的飯。

上面第一張圖，外面用塑膠臉盆裝的東西是什麼呢？

jeter 發表於 10-1-27 20:49

找機會，我也要去試試。。

hkcarnby 發表於 10-1-27 21:14

塑膠臉盆裝的東西不是食物,是日用品
煲仔飯好像不是湯底燉的飯哦{:4_90:}

hkcarnby 發表於 10-1-27 21:26

本帖最後由 hkcarnby 於 10-1-27 09:45 PM 編輯

粵式煲仔飯
通常廚師用炭爐把瓦煲內的飯先煮熟，再放上和食材用炭火慢慢地蒸熟，大約用半小時。但現在大多數食肆均改用煤氣爐蒸熟煲仔飯，或先把飯用煤氣爐煮熟，客人叫菜時再把食材放在炭爐上蒸熟，以節省時間。過去煲仔飯只在大牌檔提供，如香港廟街。但現在茶餐廳、酒樓和港式快餐店均可見到。常用甜醬油作調味，也可以再加少許豬油，當煲仔飯熟後，開蓋把甜醬油倒在飯面上。

http://zh.wikipedia.org/zh-hk/File:Rice_With_Swamp_Eel.JPG http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8f/Rice_With_Swamp_Eel.JPG

黃鱔煲仔飯

賭神發表於 10-1-29 20:01

回復 10# hkcarnby

hk老大
那看起來好像蛇,不對是蚯蚓{:9_587:}

綠茶妹 發表於 10-1-29 20:21

回復 9# hkcarnby

{:4_210:} 記錯了....

台灣很少人賣煲仔飯

hkcarnby 發表於 10-1-29 20:26

黃鱔是這樣子的哦
你們沒有食過?{:4_121:}

austin_lee 發表於 10-1-29 20:29

今日經過廟街,貼一些相給你們看看
附近有一間興記煲仔飯好像很好食的樣子,但太多人了沒有排隊去食

hkcarnby 發表於 10-1-26 09:49 PM http://coco-in.net/images/common/back.gif

好想吃歐{:4_89:}

綠茶妹 發表於 10-1-30 19:12

回復 13# hkcarnby

我只吃過鱔魚意麵。

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