期貨~小靜 發表於 13-10-7 13:43

「雞塊」60%是內臟美研究多吃易胖

http://pic.pimg.tw/jo782400/1381106784-2642681904.jpg?v=1381106789許多人都愛吃「炸雞塊」!美國研究發現速食店販售雞塊所含的雞肉成分竟只有40%,不到一半份量,其它成分竟然夾雜「血管」、「神經」和「雞骨碎片」研究指出這種雞塊吃多了不但攝取高脂肪、高油脂甚至還會引起心血管疾病,經常吃雞塊的兒童更容易導致肥胖。 但現在美國研究發現雞塊裏頭白色雞肉竟然夾雜、血管、神經、脂肪、內臟組織、雞皮、雞骨碎片,更誇張的是雞塊含脂肪高達60%,雞肉只佔了40%,研究顯示雞肉成分不到一半。民眾:「雞塊就是絞碎的肉再加粉,再加一些油脂下去組合成的吧?」

營養師不諱言雞塊其實就是一種組合肉,越便宜雞塊含肉量比例越低,吃太多將會引起糖尿病、高血壓、骨關節炎,建議民眾平常維持健康飲食,多吃綠色蔬菜和水果,油炸食物少吃為妙,避免肥胖找上門。
資料來源:yahoo
http://pic.pimg.tw/jo782400/1381109699-435972041_m.jpg   

tmjftony 發表於 13-10-12 20:02

真假的太可怕了...

以後不吃看不出原樣的加工品比較安全..

keymaker 發表於 13-10-20 01:21

小時候吃雞塊就覺得沒有「正常的雞肉味」.............. 還來是這樣........{:4_161:}
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