期貨~小靜 發表於 13-11-11 13:31

大漁丼壽司 平價衝上三冠王

http://pic.pimg.tw/jo782400/1384139623-1237023383.jpg?v=1384139624「在這裡，只要點一碗丼飯，就有味噌湯、日式小菜、明治冰淇淋無限吃到飽，還有日本煎茶、玄米茶、烘焙茶免費暢飲，台中去哪裡找這麼便宜的丼飯？」　■日本漆器當餐具 吃出奢華http://pic.pimg.tw/jo782400/1384139637-260590528.jpg?v=1384139638所謂「丼飯」，就是在大碗公中盛入白飯，再舖陳現做料理與醬汁，「日本人講究虛實間的留白美感，所以丼飯會適度留白，不會塞滿食材，台灣人則習慣用滿滿的菜來展現豐盛感，因此稱做蓋飯。」江老闆說，日本丼飯用壽司醋飯，台灣蓋飯則多用白米飯。http://pic.pimg.tw/jo782400/1384139649-4140864330.jpg?v=1384139656　大漁丼壽司有丼飯、散壽司及法式創作壽司三大招牌，其中散壽司口味達18種，最值得一嘗的是北海道大賞五感丼與無敵家散壽司。http://pic.pimg.tw/jo782400/1384139665-126746948.jpg　北海道大賞五感丼採用北海道進口干貝、甜蝦、馬糞海膽、鮭魚肚及新鮮透抽，「光這幾樣頂級食材，在一般日本料理店，沒花上千元吃不到。」http://pic.pimg.tw/jo782400/1384139682-1422071276_m.jpg　■頂級食材做壽司 誘人垂涎　無敵家散壽司則是日本經典的散壽司代表，用生鮪魚丁、鮭魚丁、鮭魚卵、日本山藥交錯平舖在海苔壽司醋飯上，再搭配一粒磯煮干貝，五彩繽紛的華麗美感，十分誘人垂涎。
　★大漁丼壽司／台中市南屯區文心南路57號／04-24716668／11:30～14:30，17:00～21:30／收一成服務
   http://pic.pimg.tw/jo782400/1311078818-bd2d3d3969c0d11709e308eda1b401cb_m.jpg

joelhuang 發表於 13-11-11 15:25

價格可以順便介紹一下嗎?

大蝦 發表於 13-11-11 20:07

馬糞+海膽這樣子好吃嗎？{:4_144:}

Acer2266 發表於 13-11-11 20:12

這間從以前兼六園就開始吃
算是 CP 值很高的一間餐廳

r5888 發表於 13-11-11 20:58

joelhuang 發表於 13-11-11 15:25 static/image/common/back.gif
價格可以順便介紹一下嗎?

http://www.chinatimes.com/newspapers/20131109000690-260116

1099 發表於 13-11-11 22:59

{:4_87:}...感謝分享...~
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