小娃 發表於 09-9-8 13:53

鮮芋仙加盟主 控總部坑殺

鮮芋仙加盟主 控總部坑殺
更新日期:2009/09/08 04:09

http://l.yimg.com/o/xp/libertytimes/20090908/04/3356574623.jpg〔記者楊雅民/台北報導〕以販售仙草、芋圓和豆花等甜品聞名的「鮮芋仙」加盟總部休閒國聯集團,對外指稱「創業資金三百八十萬元起、單店每個月營業額可達二百萬元,投資六個月至十五個月可回本賺錢」。但是,今天卻有超過五十位鮮芋仙加盟主跳出來,指控休閒國聯集團假開放加盟店之名吸金,以高於市價的裝潢設備和原物料成本層層剝削加盟店,多數加盟店從開店至今都虧損連連,在三年合約期滿前不可能獲利,根本是做白工。


全台127門市 僅15家賺錢


鮮芋仙加盟主黃啟烈表示,鮮芋仙在二○○七年元月開出第一家直營店之後,當年九月就快速召募加盟主,由於店數開得太多,加上去年金融海嘯,消費市場緊縮,目前全台一百二十七家門市當中,真正有賺錢的只有十五家左右。


他說,尤其是去年八、九月以後才開幕的鮮芋仙加盟店,不但沒賺錢,還賠得很慘,多數加盟主當初以為一個月可以輕鬆賺十萬元,開店之後才發現,「一個月輕鬆賠十萬元」,這還不算裝潢、設備的折舊、攤提。


鮮芋仙台北武昌店加盟主張玉燕表示,她是去年二月加盟鮮芋仙加盟店,開店總投資金額達六百五十萬元,初期每個月營業額約一百四十萬元左右,從來沒有做過二百萬元的營業額。


今年景氣很差,加上車程十分鐘的商圈內,總共開了七家左右鮮芋仙分食業績,目前每個月營業額已腰斬至七十萬至八十萬元間,再扣除每個月二十七萬元的店租、六十多萬元的原物料和人事成本,以及水電等營業費用,每個月還要倒貼二、三十萬元。


總部供料 價格貴得離譜


去年十一月才加盟鮮芋仙的蘆洲加盟主施永華就表示,他從開店之始就陷入虧損,且以目前的營運狀況,在三年加盟合約期間內,絕無獲利的可能,主要是加盟總部供應的原物料價格貴得超不合理。


休閒國聯集團和加盟主簽約時,會要求加盟主得向總部採購原物料,只列了上百項商品名稱,卻隱匿商品的價格等重要交易訊息,加盟主開店之後,才發現總部供應的原物料成本平均較市價高出四至五成,甚至二至三倍,坑殺業者。

休閒國聯集團行銷總監李俊煌則駁斥加盟主的指控不實,強調該集團從來沒有跟加盟主保證投資多久會回本,加盟店多久會賺錢?要視加盟主自己經營用不用心,認為加盟店業績衰退,很大的因素是受到金融海嘯影響。


他說,目前鮮芋仙全台門市當中,表現中上的月營業額約落在一百二十萬至一百三十萬元,較差的約五十萬至六十萬元,總部去年已投入超過五千萬元的行銷預算刺激業績,希望協助加盟主趕快回本。


總部:保留法律追訴權

行銷企劃部總監李俊煌表示,對於加盟主任何違反合約的行為,及任何不實指控造謠,以致傷害總部商譽及消費者權益,總部都將保留法律追訴權,以正視聽。

原文:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090908/78/1qnyq.html

小娃 發表於 09-9-8 16:00

鮮芋仙藏「四高」陷阱 月營收150萬 仍作白工

「人潮等於錢潮」破功
〔記者楊雅民/台北報導〕「人潮等於錢潮」,這樣的商業邏輯套在鮮芋仙加盟店的身上恐怕要破功了。
鮮芋仙加盟主黃啟烈表示,常常有很多消費者不相信經營鮮芋仙會不賺錢,理由是每次到鮮芋仙買甜品常常要排隊,他說,鮮芋仙光鮮外衣下其實是潛藏著「四高」的經營陷阱。

一、開店投資成本高:
加盟主張佑光表示,鮮芋仙對外打出的廣告都是創業資金三百八十萬元起,實際加盟後,發現冷氣、機車、電腦等,很多設備都還要再自掏腰包,加一加投資額就超過五百萬元,甚至有人高達六、七百萬元。
他們自行找外面的裝潢和設備商估價後,發現鮮芋仙總部裝潢設備費用高於市價,推估鮮芋仙加盟總部開設一家加盟店,單是在裝潢設備部份就可現賺約二百萬元。而且,投入五百萬元資金,以鮮芋仙簽訂的加盟合約三年推估,相當於每個月單是設備折舊攤提就高達約十四萬元。

二、店租高:
黃啟烈說,鮮芋仙總部要求加盟主店租十五萬元以上的店面才能開店;店面租好之後,還要準備第一個月租金、二至三個月店租押金,以店租二十萬元推估,至少要再準備六十萬至八十萬元的現金,這些額外增加的資金都是當初簽約時看不到的成本。

三、原物料成本高:
黃啟烈說,總公司供應給加盟店的原物料,是透過大量採購議價的,但賣給加盟店的成本平均還較市價高出四至五成,總部又要賺一手。

四、人事成本高:
鮮芋仙目前的店面都有座位,很多產品都需要人員現場製作和服務,平均一家店要聘僱七至八名員工,人事成本高占營業額二成以上。

除此之外,有別於外帶式飲料店不必開發票,鮮芋仙目前內座式店面都要開發票,稅金也比外帶式飲料高。
張佑光自行結算去年五月至十二月的損益,營業額總共約一千二百一十五萬元,相當於每個月營業額超過一百五十萬元,這樣的業績,在鮮芋仙所有加盟店當中,算是名列前茅的,還是面臨虧損壓力。

他說,每個月扣除約三十四萬元的工資、十九萬元的店租、七十一萬元的原物料、二十三萬元的水電等營業費用,平均每個月淨利不到四萬元,若再加上每個月高達十六.六萬元的設備折舊攤提金額,每個月實際上是虧損超過十二萬元。
今年受到不景氣影響,一至四月平均月營業額已經衰退到八十萬元以下,五、六月也出現旺季不旺的現象,月營業額勉強回升到一百萬元以上,真的很辛苦。

原文:http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/sep/8/today-e1-2.htm

賴皮小豬 發表於 09-9-8 23:28

做心酸的

nicowang 發表於 09-9-11 21:52

加盟...真是做良心

我就是太有良心...一直賺不到這種錢

難怪好窮哦!!

PS.我至少推掉10組以上欲加盟我的人,
我都直接嗆明:『利潤只有多少而已??』,讓他們知難而退
也不要日後說我騙他們 <---- 有良心 = 窮 = 我{:4_187:}

nicowang 發表於 09-9-11 22:00

哈哈...我早已退出科技圈 .....

我現在改賣火鍋

這是小弟的店
http://0436005325.travel-web.com.tw/

nicowang 發表於 09-9-11 22:15

不不...那是不同的店
檸檬香茅 ... 不能註冊,任誰都可以用
我只有2家店,且其中一家上個月才轉讓給加盟主自己經營

------------------------------------------
當初因為愛吃火鍋,糊里糊塗的賣掉公司配的股票 - 投資開店
本來是想純投資,結果看不慣之前的員工,自己跳下來做
一直到我遇見她 - 我最得力的助手
我才得以重見光明,每天睡到自然醒 {:4_161:}


如果沒遇到這位店長,可能我也早就轉手掉... 哈

賓果 發表於 09-9-11 22:22

本帖最後由 賓果 於 2009-9-11 22:23 編輯

8# nicowang

你的店看起來好棒唷   好想去吃ㄏㄏ

我也是常去我家樓下的檸檬草火鍋店吃   好吃又養生

(今天晚上才又去吃而已ㄏ){:4_209:}

你的店食材跟裝潢看起來都好棒唷   {:4_199:}

賓果 發表於 09-9-11 22:24

鮮芋仙喔   吃過一次就不想吃了   

不是很正統或是傳統的冰    難吃死了

nicowang 發表於 09-9-11 22:38

謝謝 賓果大
大大們要來吃,小弟當然非常期待與感謝

我們家還算小有名氣 .... 無名上的連結
http://tw.info.search.yahoo.com/search/wretch?f=&ei=UTF-8&fr=cb-wretch&searchtype=article&p=%E9%A6%99%E8%8C%85%E8%AA%9E%E8%8F%87

賓果 發表於 09-9-11 22:42

你賣得這麼良心又便宜   當然賺不了大錢呀 {:4_153:}

nicowang 發表於 09-9-11 23:02

哈哈...

薄利多銷 ... {:4_209:}

不過這位店長才30歲,真的很厲害,她把廚房那些媽媽桑通通擺平

不過真的很感謝她{:4_82:}

Onemax 發表於 09-9-12 18:59

哈哈...

薄利多銷 ... {:4_209:}

不過這位店長才30歲,真的很厲害,她把廚房那些媽媽桑通通擺平

不過真的很感謝她{:4_82:}
nicowang 發表於 2009-9-11 23:02 http://www.coco-in.net/images/common/back.gif
那麼好的人才
學那鼎泰豐的老闆
把她取回來{:4_199:}
那你的店還可以行銷全世界

nicowang 發表於 09-9-12 19:02

.....

你們真是邪惡 {:4_91:}

小娃 發表於 09-9-12 19:05

http://www.wretch.cc/blog/skeletonson/26254162
http://www.wretch.cc/blog/parabbits/13937670
http://www.wretch.cc/blog/malukooo/8475555

你的店風評很好,
看起來好好吃喲。

你開店前有做什麼功課呢?
去哪裡找廚師啊?
還是自己煮?

小娃 發表於 09-9-12 19:15

http://www.wretch.cc/blog/laurascc/20518061
有人說是ptt名店耶,
哇!您的店真有名。
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