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1、周記肉粥 - 萬華 周記肉粥店創立於1956年，是全台北最著名的鹹粥店之一。周記的鹹粥湯頭飄有淡淡的油蔥香，米粒煨煮的口感偏軟爛，在店內食用可續湯之處，是老店最具人情味的地方。這裡的紅燒肉是招牌美食，外表炸得酥脆的五花肉，保有軟嫩的肉質，再搭配薑絲可以增加口味上的層次。周記的特殊沾醬，使用的是豆瓣醬、味噌及醬油所調出的黃金比例，不來盤骨仔肉搭配享用怎麼可以！
2、阜杭豆漿 - 忠孝東路
超人氣的阜杭豆漿位於捷運善導寺旁的華山市場內二樓，環境整潔附有室內座位，這裡的鹹豆漿據說極美味，手工燒餅油條必點上一套，不論是厚的餅還是薄的，不一定想點的就吃得到呀…！來阜杭豆漿吃早餐，要有排隊的心理準備，平日的話可能要花十到二十分鐘等待，假日的人龍可能要排上一至兩個鐘頭都不意外。但請相信，吃過一次阜杭豆漿絕對讓你大嘆等待是值得的！
3、老艋舺鹹粥店 - 萬華
擁有超越一甲子美味的傳統老店，老艋舺鹹粥店是在地人的美食記憶。生米炊成的鹹粥，擁有米香粒粒分明的口感，切丁的油豆腐及青蔥搭配大骨熬製的湯頭，味道爽口不厚重；再來一盤油炸功夫恰到好處的紅燒肉及牛蒡天婦羅，每一口都是絕配好滋味！兩個十元銅板的鹹粥價格，在大台北區令人感動，經典美味不推不行！
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發表於 14-10-22 12:07
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