綠茶妹 發表於 10-6-23 22:54

台南老鄧牛肉麵

本帖最後由 綠茶妹 於 10-6-23 11:12 PM 編輯



老鄧牛肉麵是上個月去吃的,相片一直放在電腦裡,今天想到不要再拖稿了,趕快整理一下。。
老鄧牛肉麵的東西價位稍高,牛肉麵一碗110元,但是肉多又好吃,一分錢一分貨。
是我在台南吃過最特別的牛肉麵。




我每次經過老鄧牛肉麵都是人山人海,上個月終於有機會去吃。


它在水交社重劃區旁邊,水交社是台南的空軍眷村,曾經有很多有名的外省美食,比如說燒餅、臘腸,因為水交社拆遷,所以現在這些店散落在台南市各地。


下圖是櫃台的照片。




下面這盤滷牛筋+海帶+滷蛋,要價240元!光是滷牛筋就要180元。
雖然貴,但是口味很特別。食材與常見的不同。




桌上有個小立牌特別介紹滷牛筋。




海帶不是普通的海帶喔,是日本進口的高級昆布。







噹噹噹…一碗110元的牛肉麵來了。
上圖拍的不好,有些肉已經被我撈到我家小孩的碗裡,然後我才想起還沒拍照。
他們的麵份量中等,肉大約有7、8塊,
好幾塊是牛腱肉,Q軟好吃。


湯頭很特別,完全不會辣,香料很特殊,沒有中藥味,味道不是常吃的滷包味。
總之口味很特別,各位有興趣吃看看囉。


老鄧牛肉麵的對面是水交社重劃區。






靠近一點,拍一下工程的說明。水交社重劃區很靠近南師、南女、家齊、體育公園,
地點不錯。
不過很容易看到附近的寶塔啊啊啊~~~




店家名稱:老鄧牛肉麵
地址:台南市南區大成路一段79號(新址,已經搬過來了)
電話:06-2645435
消費:牛肉麵一碗110元
營業時間:上午11點~晚上9點

純喫綠 發表於 10-6-23 23:26

好好吃的感覺..好餓..{:7_447:}...宵夜時間到了

生猛海鮮 發表於 10-6-23 23:29

真的餓了,找東西來吃吃。{:4_186:}

清茶無糖 發表於 10-6-24 07:52

這家感覺很不錯耶
不過這價位還真不是蓋的{:4_186:}

faint6 發表於 10-6-24 08:23

台南好遠啊
不過價錢真是有高到

千千 發表於 10-6-24 08:55

{:4_195:}10年前吃過一次..好不好吃倒沒印象
只記的人很多
很貴
老闆也會推薦牛筋
現在看到綠茶妹貼出來
想再去吃吃看
我覺得老唐牛肉麵好吃

綠茶妹 發表於 10-6-24 10:18

回復 6# 千千


    老唐是北門路那一間嗎?好像開很久了,會不會很辣?

以前電視上有個廣告,「阿明賣牛肉麵賣很多年,他沒有念書,他的心願是蓋大學。」的廣告。
我特別去吃那間牛肉麵,好像在健康路吧,我覺得普普。

千千 發表於 10-6-24 11:44

回復 7# 綠茶妹


    老唐牛肉麵湯頭濃
不辣
在北門路
好幾十年的老店喔
喜歡牛肉麵的可以吃看看
好吃

大眼瞪小眼 發表於 10-6-24 12:51

這裡晚上在過去一段路就有點安靜的可怕

千千 發表於 10-6-24 12:58

回復 9# 大眼瞪小眼


    你是說墓阿逋?

綠茶妹 發表於 10-6-24 17:56

回復 10# 千千


    是啊..那邊往南一點是超大片的墓地。用Google地圖就看得到整片墳墓。

山本五十六 發表於 10-6-25 08:04

南部一碗110算很貴了

hkcarnby 發表於 11-6-17 22:46

看來綠茶又再度活躍了,請多介紹一些台北的美食吧,讓我下次來台也知道甚麼東西好食{:4_149:}

Hello168 發表於 11-6-30 03:28

在台南喔~~~真希望北部有一家分店{:5_221:}

dogi2100 發表於 11-9-25 06:52

改天試吃看看~~~~~~~~
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