本帖最後由 呂芝慧 於 12-9-20 14:47 編輯
中華民國駐奧克蘭台北經濟文化辦事處日前舉辦「2012年大洋洲台灣美食廚藝巡迴講座」，用以推動台灣美食國際化，協助僑營餐飲業提升經營實力。 本次講座僑委會特別聘請皆任教於弘光科技大學李菁菁助理教授；以及曾任台中福華飯店副主廚的許凱敦助理教授擔任講師。
講授及實做內容包括黑糖糕、菊花酥、綠豆椪、南棗核桃糕、金瓜米粉、台式月宮寶盒及麻油雞等台灣家常美食及糕點，共吸引逾百位旅居大奧克蘭地區鄉親們慕名前來學習。
台灣美食聞名全球，吸引不少中外友人的熱愛，尤其此次2位名師講授的都是大家耳熟能詳的台灣糕點及小菜，在家做也非常容易，讓旅居在奧克蘭的鄉親們，除了學好之後與大家共享外，進一步更可讓中外友人在紐西蘭也能品嘗到台灣的特色美食。
| 時間：2012/8/30 16:48 | | 撰稿‧編輯：楊文君 新聞引據：宏觀周報即時新聞網 、採訪 |
| 
發表於 12-9-20 13:13
提升卡
置頂卡
沉默卡
變色卡
千斤頂
顯身卡
樓主
