關於找銷售人員

禾佳

前幾天屋主晚上閒致時有時候會跑到我那邊坐
我這邊要是有空就多少會跟他聊天一下
聊到關於另一家競爭者的事情，講到後來我從廣告公司那邊才知道，原來那一家全都是應徵辣妹的
難怪那一家的老闆娘最初就辣妹樣，如果不是她男友天天在旁守~我想到現在應該還是會一堆男人在排隊
(現在已經恢復成都女生在買為主)

就說那我這邊如果也請辣妹顧場，結果不知道會怎樣?
屋主就大喊"麥、麥、麥"，你這如果請辣妹~可能客人會不爽反而跑光光
因為屋主常常透過現場監視器在觀察整個賣場
他觀察後認為我這邊是高達九成，都是女性顧客在捧場的
如果請一個辣妹，恐怕會變成反效果~被女客戶不爽就不來了(人多少都會比較的心)

而且他也同我的看法，對新店來講用辣妹策略，對打知名度是有效的捷徑
但長期而言還是要回歸務實的狀態，這樣才能經營長久

最近挺想推出複合式的餐飲
可是一切還在安排當中

如果真的能夠如願達成
那現場的布置可能會整個從佈，一切都會做出改變

外在形象+乾淨好吃整潔一體到位
然後一樣的原有的銷售法和創造顧客、創造利潤不變，同時營造創造價值

現在就缺創造價值了

話說自從移到新路以後，竟然都沒人問過加盟的事情
反而以前在舊路，有三組不同的客人分別問過加盟的事情

如果確定切成複合式的菜單
那我這邊營業時間也會在有所調整
改成上午十一點開始營業，而非現在的下午兩點後

我常常早上就會出現在賣場這邊，經常性會遇到鄰近的上班族過來找我的攤要買東西
來了才知道原來已經改了一個多月的下午後才經營

一直都在想這些客層浪費掉有些可惜
而且也會想小月剛好調整只賣下午和晚上，結果業績都沒受影響~那不就代表如果又恢復中午開賣，不就可以在更加速的上一層樓?

積極點，看配套能否真正搞定
搞的定~複合式的結果就能出現
不然還是只能維持現有狀態

禾佳

前兩天有一位舊路的熟客出現
一眼就認出他來跟他聊天
然後就聊到說這次想吃什麼，然後他就說他沒跟我們買過W
還跟我說他有段時間沒買過W了
我可沒有裝熟的興趣在~好囧

此顧客因為長的太有個人特色了~以前也常買，我還在想怎麼會認錯?
一臉尷尬樣
後來在包的時候
他突然看到我旁邊的壁面寫著原XX路XXW
他突然問妳們在XX路的哪裡?
我回說在XX的哪裡的哪裡
然後他說喔~那他有買過

r5888

九成都是女性顧客在捧場，C大一定是帥哥