滋味酸甜的檸檬汁就是許多人攝取維生素C的第一首選。偏偏檸檬汁微帶酸、苦的口感,卻非人人能接受。因此,不少人會選擇以檸檬搭配紅茶的方式來中和酸味。不過,醫師提醒,如果想藉此獲取檸檬中的維生素C,效果恐不如預期,建議檸檬與紅茶還是分開食用比較恰當!
巧吃檸檬好處多!「天然抗氧化劑」維生素C含量豐 以中醫角度來看,檸檬且性溫、無毒,具有疏滯、健胃、止痛、利尿等功能,建議浮腫、虛胖的人和心血管疾病患者多攝取,有助身體健康。
單寧酸作祟!檸檬搭紅茶恐破壞維生素C,影響吸收 若是想攝取檸檬的營養成分,最好還是將紅茶與檸檬兩者分開食用比較好。另外,在飲用檸檬紅茶時,最好能儘量少加糖,以免攝取過的糖份,而造成肥胖。 資料來源:yahoo
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