台東「東鼎牛肉麵」 湯頭鮮美、肉質軟嫩到想哭

期貨~小靜

     

牛肉麵絕對是台灣人最愛的麵食之一，遊客來到台東想吃牛肉麵，位在台東市區的東鼎牛肉麵店是不錯的選擇。

店家招牌人氣商品牛肉麵，採用美國牛肋條，以紅燒方式製作，肥瘦適中又軟嫩，配上濃郁的湯頭，還有紅、白蘿蔔及青江菜搭配，吃來絕對過癮。

不吃牛肉的民眾，店裡有其他選擇，如古早味十足的炸醬拌麵、湯頭清爽的榨菜肉絲麵；或是全麥等綜合水餃，也是店裡的人氣商品。

另外，店內的豆干、海帶、滷蛋等小菜，淋上特製醬料，甜中帶鹹的口感，令人一口接一口，回味無窮。

資料來源：UDN