期貨~小靜 發表於 13-9-11 13:44

煙燻烤豬腳! 皮酥汁多不油膩

http://pic.pimg.tw/jo782400/1378876114-3407569597_m.jpg大昌期貨小靜郭靜宜(煙燻烤豬腳! 皮酥汁多不油膩)期貨保證金期貨結算日期貨手續費全省開戶大昌期貨~小靜、大昌期貨營業員手續費、大昌期貨選擇權、大昌期貨郭靜宜、multicharts、電子期貨、金融期貨、選擇權、證券、大昌期貨軟體、期貨、證券、選擇權、大昌郭靜宜、大昌期貨、選擇權、證券、大昌期貨交易所、大昌期貨結算日今天好吃夯仔內要帶大家來台東，品嚐煙燻烤豬腳，老闆運用木炭煙燻加上小火悶烤，讓豬腳表皮酥脆，多汁卻不油膩，另外老闆也利用台東在地野菜製成特有青醬，淡淡菜香配上主餐，超絕配。 走進餐廳，大家吃的豪邁，一大塊的豬腳就往裡塞，連女孩子也顧不暸這麼多了，不一樣的秘訣就在這，悶熱的午後，老闆躲在這廚房後面，這一盅一盅又大又圓鐵桶是個炭火爐，上面擺著一大塊的豬腳，就是剛剛大家猛啃的主餐，先將蓋子蓋上稍微的煙燻，讓香味多一點，接著就要看緊火侯，要皮帶點酥脆又不能焦黑，可就要考驗老闆的功力，果然很成功，閃著油光的表皮，光是用看的就超好吃。
資料來源：yahoo
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clemens0922 發表於 13-9-11 19:18

好遠 ~ 想吃...吃不到 {:5_675:}

SQRBO1014 發表於 13-9-12 12:49

{:9_597:}好想吃~好想吃~>    <
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