期貨~小靜 發表於 14-2-24 10:52

推薦美食~~人參雞 泡菜豬 新食尚 韓國菜

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人參雞是將春雞腹中塞滿糯米、人參、枸杞、紅棗等中藥之後,以慢火燉煮,肉質軟嫩,人參及中藥讓湯頭喝來清甜爽口,糯米更是軟糯可口,不過口味偏清淡了些。http://pic.pimg.tw/jo782400/1393208510-2180542236.jpg
經典泡菜豬肉湯,用的是五花肉,加上自製的泡菜,湯頭微辣帶酸,五花肉則是肉質Q彈脆口,配白飯很過癮。Kevin說:「店裡用的都是自製的泡菜,醃漬的方法、口味也都不盡相同。像是直接吃的泡菜,酸度較低、較脆,煮湯用的泡菜,就會較酸、較辣,重點都在於醃漬以及熟成的時間。」http://pic.pimg.tw/jo782400/1393208518-110673161_m.jpg?v=1393208519
料理新潮 口味較清淡
整體來說,MAJOR K的料理口味比起一般的韓式餐廳清淡,泡菜的酸度跟辣味也都較低,感覺應該是重口味的經典泡菜豬肉鍋辣度卻像蜻蜓點水般,搔不到癢處,沒有印象中韓式料理厚重的酸辣滋味,若是喜歡重口味的人,可能會有點失望。【經典韓味】海鮮蔥煎餅 皮酥料多http://pic.pimg.tw/jo782400/1393208529-1504080488_m.jpg資料來源:蘋果日報 http://pic.pimg.tw/jo782400/1311078818-bd2d3d3969c0d11709e308eda1b401cb_m.jpg

宋禮 發表於 14-2-24 15:06

雖然已吃飽了,不過,看起來,還是好好吃喔!
尤其是那個海鮮蔥煎餅,看起來,特別好吃!
{:4_87:}

manceb 發表於 14-3-11 12:32

有几样菜营养丰富,适合孕妇吃吃

Sun 發表於 14-3-28 20:21

{:4_82:}韓式料理
謝謝分享 美食

wiipii88 發表於 14-4-11 12:31

感謝分享~~~~~~~~~~~~~~~~
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