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[小吃點心] 四十年的路邊好味道 溫州街蘿蔔絲餅蔥油餅

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發表於 15-4-16 11:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

  


臺北人是很愛排隊沒錯~不過這間開了四十年的老攤子如果不是真的有兩把刷子~哪可能天天都有人排隊。連平常日都有人排~看到沒人排根本是可以買樂透。

像這種好吃的餅~真的都是用油去泡出來的!淺煎鍋不大,周圍繞蘿蔔絲餅跟豆沙餅,中間則拿來放扁的蔥油餅,若是要蛋就打下去!因為高溫關係~但瞬間漲起來!烘的~虛胖的荷包蛋產生,有點太過誘人了!不過像這類小吃本來就不能多吃,如果店家常換油的話當然是比較健康拉!
這蘿蔔絲餅就特別了
是滿滿的白蘿蔔絲。很清脆帶鮮甜的蘿蔔絲~伴隨著酥脆扎實的麵皮。
  
  
資料來源:udn

   


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發表於 15-4-16 16:53 | 顯示全部樓層
安安你好

我喜歡吃蔥油餅
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