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苗栗縣去年請來大陸專家長駐苗栗,協助飼養大閘蟹,讓蟹農獲利倍增,今年申請飼養的蟹農人數增加一倍多,飼養面積從十八公頃增加到四十多公頃。苗栗縣今年大閘蟹苗將引進七十萬隻,第一批八萬八千隻蟹苗,昨天晚間已運抵苗栗。
苗栗縣長劉政鴻去年初從大陸崇明島,引進卅多萬隻的大閘蟹苗,並請來大陸海洋大學的專家,長駐在苗栗地區,從養殖技術到飼料和水質,都刻意為苗栗的蟹農設計,結果大閘蟹的存活率大幅提昇,從一成多到四成,加上品質不輸給大陸的大閘蟹,也讓苗栗的大閘蟹在市場上很快受到老饕們的歡迎,當然也讓養殖的蟹農發了一筆小財。
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