帝王蟹屬於高檔進口海鮮，價格「不太友善」，就算是冷凍帝王蟹，市價一隻也要2500元，若是現撈現殺的帝王蟹，一隻更要破萬元，饕客算盤打得精，到帝王蟹吃到飽餐廳「大開殺戒」，算人頭計費，一人1千元，只要吃了4隻蟹腳，等於半隻蟹，立刻回本！
人客卯起來專攻帝王蟹，欲罷不能，幾乎人人面前都有座螃蟹殼堆的小山，因為在外頭買一隻帝王蟹市價至少2500，吃到飽餐廳每人收費1000元，一盤2隻蟹腳，吃2盤等於吃掉半隻蟹，「馬上」就回本。 同樣是「帝王蟹吃到飽」，燒烤店會把蟹腳剁塊，方便炭烤，火鍋店則是整隻「豪邁」上桌，光看就很豐盛，但總不能做賠本生意，吃到飽多採用每隻2千5的冷凍帝王蟹，畢竟現撈活的帝王蟹，動輒一隻快1萬，價格近4倍。
資料來源：yahoo
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發表於 13-4-16 13:22
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