鮮嫩牛肉片沾上壽喜燒蛋黃醬！

期貨~小靜

  

期貨小靜：冬天就是要吃暖暖的壽喜燒、鍋物

「魯山人和風壽喜鍋物」鄰近捷運中山站，標榜優質肉品、飲料及冰品為無限供應，鹹食類單點吃到飽，100分鐘無限暢食。

  

主鍋壽喜鍋或原味鍋二選一，套餐內容為肉品無限供應、基本菜盤、副餐三選一、開胃前菜、AA級優選蛋，另外季節時蔬及餃類則由服務人員推車桌邊供應。壽喜鍋內放了不少洋蔥，日式醬汁的香味誘人還送兩大瓶開水及壽喜醬汁供自行調配濃度。

  

美國牛小排及台灣松阪豬，是529元套餐才有提供的嚴選頂級肉品，松阪豬油花細緻色澤粉嫩，牛小排色澤鮮紅看來十分誘人。牛小排肉質紮實鮮美，松阪豬則比較有嚼勁。蔬菜及豆皮、豆包等吸收醬汁精華也挺入味好吃。

  

梅花豬和霜降牛，則是419元套餐的肉品，帶點油花的梅花豬富有彈性，鮮嫩美味，沾點蛋液入口更為滑嫩順口。霜降牛帶點均勻的油花，一入口鮮美多汁，肉質好不用太多調味就很鮮嫩。

資料來源：udn