驚！原來青醬裡有這個 網友：不敢吃了

期貨~小靜

  

期貨小靜：真的嗎?? 有點可怕呢@_@

青醬是許多義大利麵饕客的愛好，也是不少素食者的首選。不過，日前有網友在Ptt女孩板分享親眼所見的青醬製作過程，並直呼看完後再也不敢吃青醬。此文一出，引起熱烈討論。

原po說自己曾在早餐店打工，店內義大利麵醬料都是店長親自做。其中青醬主要原料為九層塔，所以她會大量的剝九層塔葉，然而很多蟲也喜愛九層塔的香氣，因此葉上會有很多蟲和蟲卵。

礙於中午巔峰時期，無法一一洗乾淨，老闆娘就會把葉子放進蔬果脫水機，沖沖水甩乾，接著放進果汁機裡和橄欖油一起打成醬。原po稱自此後，外食就會避免青醬料理。

網友一片哀嚎，表示好愛吃青醬，但以後完全不敢點了。有人補述，光想到蟲卵打成醬就覺得好噁心，也有人戲稱原本想吃素而點青醬，沒想到還是在吃葷。不過，也有不少網友樂觀的回應，比起農藥殘留，蟲蟲危機可以接受，反正是蛋白質。

資料來源：yahoo