代表台中的5道早餐，有哪些呢?

期貨~小靜

  

期貨小靜介紹美食

1.炒麵+辣椒醬
吃過這種絕妙搭配的網友認為辣椒醬是一大重點，而且許多網友大推「東泉辣椒醬」，有人直說炒麵不是重點，而是加了辣椒醬後，整個味道都「昇華」了，也因為這款辣椒醬不會太辣、有點甜甜的味道，因此有人把它當作甜辣醬使用。

2.豬血湯
不少網友點名豬血湯，不管吃哪一種主食，都會加上豬血湯食用，前面所提及的「辣椒醬炒麵」也是常常跟豬血湯作為搭配，成為在台中生活的人們最愛的外食早點之一。

  

3.大麵羹
因為使用的大麵條比一般麵來得粗，還會加入使麵條膨脹的鹼粉，也因此叫大麵羹。

  

4.肉蛋吐司
肉蛋吐司由烤肉片、蛋、切邊吐司組合而成，再加上美乃滋與胡椒粉提味，雖然看似簡單，但一吃驚人，也因此讓肉蛋吐司在台中建立起它的招牌，比較特別的是，吐司不像一般早餐店一樣經過烘烤，吃起來的軟嫩口感跟烤肉片搭配，相當受到大家的喜愛。

  

5.各類飯食
比起北部人常吃的西式早餐，台中人更愛米飯類的食物，舉凡「飯糰、滷肉飯、控肉飯、雞肉飯」等，都是被網友點名的當地熱門早點，而且這也會搭配同樣是熱門選項的豬血湯，是被網友們大大誇讚的好組合！

資料來源：yahoo