頂級霜降讚 新竹園汕頭沙茶牛肉爐

期貨~小靜

  

一般沙茶火鍋重口味、湯頭選擇單一，「新竹園汕頭沙茶牛肉爐」不僅提供多樣新鮮食材，更在湯頭下工夫，利用扁魚、干貝等高級食材熬煮多時，湯頭嘗起來香甜不膩，要吃重口味，還可加入店內特製沙茶，一鍋兩吃，經濟又實惠。

  

「頂級霜降牛」取自進口紅牛腹部，師傅每天採手工去油、去筋，口感吃起來軟嫩香甜、久煮也不硬，只要在鍋內來回涮3秒，再搭配特製沙茶，便可嘗到雪花牛鮮嫩爽口的口感。

  

湯頭上，利用豬大骨、新鮮扁魚及干貝熬煮多時，讓湯頭喝起來香甜不膩；店內也提供蔥爆霜降牛肉、蔥爆雪花牛肉及沙茶松阪豬等快炒及燴飯，讓民眾吃火鍋之餘，也能品嘗不同肉類的口感及味道。

資料來源：UDN

         

洪薇

謝謝推薦！看起來真的肉質新鮮好好吃的感覺有機會也要去吃吃看

俏如來

眉清目秀,不錯!