台北4大傳奇油飯老店報你知

期貨~小靜

  

讓郭董一再光顧的百年麻油香 >> 林合發油飯

迪化街上的永樂市場不只布莊聞名，連一樓市場裡也有令郭台銘也一再光顧的百年油飯老店！郭董文定喜宴以及女兒彌月禮都指定的傳奇油飯，每天現蒸現煮的滋味，遠遠就可以聞到濃郁麻油香～除了有滿滿大片香菇的基本油飯，還可以配上大支香酥的雞腿，拿起來沉甸甸的份量讓人越吃越過癮！

停不下來的香Q油飯配上會回甘的肉羹、麵線 >> 東發號

饒河街夜市也算是台北傳統美食的秘密基地之一！這家位於夜市中段、土地公廟旁的名攤，店內只賣油飯、麵線和肉羹三種，油飯使用的是再來米，Q勁十足有嚼勁，粒粒分明的油飯裹著麻油香氣越咬越香，只吃一碗總讓人意猶未盡。

清爽型油飯澆淋上鹹香滷肉一吃上癮 >> 阿萬油飯

在台北發展上擁有重要歷史的萬華也是傳統美食集散地！在艋舺大道上這家開店近40年的油飯是在地人從小吃到大的老店。屬於清爽型的油飯端到面前才能聞到淡淡清香，米飯較為鬆軟、綿密，淋上後勁讓人回味無窮、甜度迷人的辣醬，誘人的滋味讓不少一吃上癮！

死忠顧客被噴香油飯與清湯肉羹勾引而來 >> 秋香ㄟ店

板橋的黃石市場可以說是老板橋的美食廣場無誤！這家位於慈惠宮前開業累積70年的油飯老店，從路口小攤換到店面，仍吸引不少死忠顧客聞著麻油香而來！比起市場裡另一家祖傳三代的老店，秋香的油飯香氣更顯濃郁，加上大片的香菇與帶有嚼勁的瘦肉，吃來噴香順口，沾著甜辣醬忍不住多扒好幾口飯。

資料來源：udn