本帖最後由 我愛紅茶 於 10-5-6 12:25 AM 編輯
庫存才是壓死成依買賣業賣家的最後一根稻草... ...
純喫綠 發表於 10-5-4 09:38 PM 
這邊竟然藏著這麼一篇好文~讚又優質的文尤其越到最後我自己的感覺也越是認同~特別是庫存這點
我講些我自家庫存的事情
庫存還分兩種
一種庫存是單純的成品庫存~
一種就是消耗性庫存品
庫存基本定義(感覺這部分應該不用說)就是資金卡在那邊~像很多成衣店裡面都有大批的庫存品壓著
如果能夠去化至少八成~那利潤和開銷通常都會回來
但如果只有五成去化~那恐怕最多只能回本
低於五成的~基本上已經是在危險邊緣打轉了
前者單純的成品庫存就佔位置、空間
後者消耗性庫存是最可怕的
消耗性庫存最常見的就是食品業、寵物業、飼料用品類
特別是寵物性的消耗性庫存,不但容易讓利潤整個歸零,甚至可能會反過來讓你整個通盤蝕本
因為你必須供應飼料費用和水電雜項人工費,還有活體間本身的死亡損耗而食品類的庫存則是可能幾天時間產品就會過期~一過期就不能食用只能整批倒掉
所以在市場中最後才會演變成不是利潤必須要夠
就是必須有能力拼出零庫存
或者以其他低價替代品(如活體),取代原有的飼養成本(但相對時間拖越久品質也會受影響)
庫存可說是一家公司成敗的最關鍵因素
也因此才會在業界又發展出另外一種模式
就是在店面中或夜市中最常見的模式
我只要調極剛好我足夠需要的量就好,其他的由上游去擔心
但相對的取得的成本就自然會提高
於是兩者間就形成一個拉拔戰
~"~ㄛ~庫存是最難搞的~我自己就最怕庫存這個東西
我是寧可不夠賣~也不想積一堆~就像之前賣麵包~寧可數量不夠賣~也不想結果變成積一堆 |